GUTMANN HEFEWEIZEN LEICHT 0,5 l
GUTMANN HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI 0,5 l
SCHNITT
RADLER 0,5 l
AUGUSTINER DAMENSTEINKRÜGERL 0,25 l
WEINSCHORLE WEISS 0,5 l
FLASCHE HESSELBERGER CIDRÈ APFEL 0,33 l
MATJESFILET "HAUSFRAUENART"
Mit Sauerrahm, Äpfeln, Essiggurken, Zwiebeln & Bratkartoffeln
COCA-COLA 0,4 l
Coca-Cola in der Flasche 0,2 l
SPEZI 0,5 l
ORANGEN- /ZITRONENLIMONADE 0,5 l
GINGER ALE 0,4 l
HESSELBERGER APFEL-, BIRNENSAFT 0,2 l
KIRSCH-, TRAUBE-, JOHANNISBEERE-, RHABARBERSAFT 0,2 l
ALLE SÄFTE ALS SCHORLE 0,5 l
Birne, Apfel, Kirsche, Johannisbeere, Traube, Rhabarber
FLASCHE LISSS LIMONADE 0,33l
Holunderbeere oder Holunderblüte
Lillet Wild Berry
Lillet 5cl/ Wild Berry/ Beeren/ Minze/ Eis
Campari Tacco Rosso
Campari 2cl/ Hollundersirup/ Prosecco 6cl/ Eis/ Minze/ Beeren
GROßER SALAT "SONNE" - MIT SCHNITZELSTREIFEN
Knackig frischer Salat der Saison mit Vinaigrette oder Joghurtdressing
Lillet Buck
Lillet 5cl/ Ginger Ale/ Limette/ Eis
HITZPLATZ KLASSIK
Schmand, Speck, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln
Limoncello Sprizz
Limoncello 2cl/ Prosecco 10cl/ Soda/ Scheibe Zitrone/ Minze/ Eis
HITZPLATZ VEGETARISCH
Pesto, Tomaten, Grillgemüse, Käse und geröstete Sonnenblumenkerne
– auch ohne Käse möglich
Aperol Sprizz
Aperol 4cl/ Prosecco 8cl/ Soda/ Scheibe Orange/ Eis
HITZPLATZ "SCHARFE LISL"
Meerrettichschmand, Lachs, Spinat, Chilliknoblauchöl
Glas Prosecco - Fränzi
Bayrischer Frizzante Weingut Castell – Franken 0,1l
Gin Tonic
Bombay Sapphire Dry Gin 4cl/ Tonic Water/ Eis
HITZPLATZ "ALTER GRANTLER"
SCHMAND, Bratwurst, viel Zwiebel, Spiegelei
Cuba Libre
Rum 4cl/ Cola/ Limette/ Eis
Likör 43 mit Milch
Likör43 5cl/ Milch/ Eis
Martini auf Eis
MARTINI BIANCO 5cl/ EIS/ ZITRONE
PRINZ MARILLE-, BIRNEN-, HIMBEERSCHNAPS 2 cl
OBSTLER 2cl
Averna/ Ramazotti 2cl
AVERNA oder Ramazotti/ EIS/ ZITRONE
KRÄUTERSCHNAPS 2 cl
APFEL-GRIEBENSCHMALZTÖPFLE
Hausgemacht mit Bauernbrot
PRINZ WALNUSS-, HASSELNUSSLIKÖR 2 cl
ESPRESSO
Doppelter ESPRESSO
HAFERL KAFFEE
CAPPUCCINO
MILCHKAFFEE
Tasse Tee
EARL GRAY, KRÄUTER-,FRÜCHTE-, INGWERTEE
BUNTER WURSTSALAT
Angemacht mit Zwiebeln (auf Wunsch auch als SCHWEIZER WURSTSALAT mit Käse), dazu Bauernbrot
MATJESFILET “HAUSFRAUENART”
Mit Sauerrahm, Äpfeln, Essiggurken, Zwiebeln & Bauernbrot
KÄSEBROTZEIT
Hart-, Weichkäse aus der Region, hausgemachter Kochkäse dazu Butter, Radieschen & Bauernbrot
VinoTonic
Weisswein mit Tonic Water, Eis und Zitrone
KALTER BRATEN
Mit Meerrettich, Essiggurken, dazu Butter & Bauernbrot
TRÜDINGER VESPERBRETT
von Allem etwas, reichlich garniert & Bauernbrot
RIESEN BROTZEITBREZE (AUF VORBESTELLUNG)
Ausgestattet mit Wurst & Käse, Essiggurken, Zwiebeln, Radieschen, Butter & Senf
– Alternativ mit allerlei Käse, Trauben, Butter und Birne-Senf-Chutney
GROßER SALAT “SONNE”
Knackig frischer Salat der Saison mit Vinaigrette oder Joghurtdressing
GROßER SALAT “SONNE” - MIT GRILLGEMÜSE
Knackig frischer Salat der Saison mit Vinaigrette oder Joghurtdressing
GROßER SALAT “SONNE” - MIT GEGRILLTES LACHSFORELLENFILET
Knackig frischer Salat der Saison mit Vinaigrette oder Joghurtdressing
BEILAGENSALAT
KRENFLEISCH AUS DEM KESSEL - MIT BANDNUDELN ODER KARTOFFELN
Rindfleisch mit Meerrettichsauce, Preiselbeeren
SCHNITZEL WIENER ART
Dazu hausgemachtes Kartoffel-Gurken-Mandschi
EIN PAAR FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE
Auf Merkendorfer Sauerkraut oder Kartoffelsalat
BLAUE ZIPFEL
Ein Paar Fränkische Bratwürste in saurem Zwiebelsud, dazu Bauernbrot
PORTION POMMES, WEDGES ODER SÜßKARTOFFELPOMMES
Dazu Schnittlauchschmand oder Knoblauchmayo
HAUSGEMACHTES STECKERLEIS
Immer wieder ein anderer Geschmack, fragen Sie uns gerne!
KUGEL VANILLEEIS
Mineralwasser spritzig 0,2 l
Mineralwasser spritzig 0,5 l
Mineralwasser still 0,2 l
Mineralwasser still 0,5 l
AUGUSTINER HELL VOM FASS 0,5l
AUGUSTINER HELL VOM FASS 0,3l
AUGUSTINER PILS 0,3 l FLASCHE
WETTELSHEIMER KELLERBIER MÄRZEN 0,5 l
GUTMANN HEFEWEIZEN 0,5 l
GUTMANN HEFEWEIZEN LEICHT 0,5 l
GUTMANN HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI 0,5 l
SCHNITT
RADLER 0,5 l
AUGUSTINER DAMENSTEINKRÜGERL 0,25 l
WEINSCHORLE WEISS 0,5 l
FLASCHE HESSELBERGER CIDRÈ APFEL 0,33 l
MATJESFILET "HAUSFRAUENART"
Mit Sauerrahm, Äpfeln, Essiggurken, Zwiebeln & Bratkartoffeln
COCA-COLA 0,4 l
Coca-Cola in der Flasche 0,2 l
SPEZI 0,5 l
ORANGEN- /ZITRONENLIMONADE 0,5 l
GINGER ALE 0,4 l
HESSELBERGER APFEL-, BIRNENSAFT 0,2 l
KIRSCH-, TRAUBE-, JOHANNISBEERE-, RHABARBERSAFT 0,2 l
ALLE SÄFTE ALS SCHORLE 0,5 l
Birne, Apfel, Kirsche, Johannisbeere, Traube, Rhabarber
FLASCHE LISSS LIMONADE 0,33l
Holunderbeere oder Holunderblüte
Lillet Wild Berry
Lillet 5cl/ Wild Berry/ Beeren/ Minze/ Eis
Campari Tacco Rosso
Campari 2cl/ Hollundersirup/ Prosecco 6cl/ Eis/ Minze/ Beeren
GROßER SALAT "SONNE" - MIT SCHNITZELSTREIFEN
Knackig frischer Salat der Saison mit Vinaigrette oder Joghurtdressing
Lillet Buck
Lillet 5cl/ Ginger Ale/ Limette/ Eis
HITZPLATZ KLASSIK
Schmand, Speck, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln
Limoncello Sprizz
Limoncello 2cl/ Prosecco 10cl/ Soda/ Scheibe Zitrone/ Minze/ Eis
HITZPLATZ VEGETARISCH
Pesto, Tomaten, Grillgemüse, Käse und geröstete Sonnenblumenkerne
– auch ohne Käse möglich
Aperol Sprizz
Aperol 4cl/ Prosecco 8cl/ Soda/ Scheibe Orange/ Eis
HITZPLATZ "SCHARFE LISL"
Meerrettichschmand, Lachs, Spinat, Chilliknoblauchöl
Glas Prosecco - Fränzi
Bayrischer Frizzante Weingut Castell – Franken 0,1l
Gin Tonic
Bombay Sapphire Dry Gin 4cl/ Tonic Water/ Eis
HITZPLATZ "ALTER GRANTLER"
SCHMAND, Bratwurst, viel Zwiebel, Spiegelei
Cuba Libre
Rum 4cl/ Cola/ Limette/ Eis
Likör 43 mit Milch
Likör43 5cl/ Milch/ Eis
Martini auf Eis
MARTINI BIANCO 5cl/ EIS/ ZITRONE
PRINZ MARILLE-, BIRNEN-, HIMBEERSCHNAPS 2 cl
OBSTLER 2cl
Averna/ Ramazotti 2cl
AVERNA oder Ramazotti/ EIS/ ZITRONE
KRÄUTERSCHNAPS 2 cl
APFEL-GRIEBENSCHMALZTÖPFLE
Hausgemacht mit Bauernbrot
PRINZ WALNUSS-, HASSELNUSSLIKÖR 2 cl
ESPRESSO
Doppelter ESPRESSO
HAFERL KAFFEE
CAPPUCCINO
MILCHKAFFEE
Tasse Tee
EARL GRAY, KRÄUTER-,FRÜCHTE-, INGWERTEE
BUNTER WURSTSALAT
Angemacht mit Zwiebeln (auf Wunsch auch als SCHWEIZER WURSTSALAT mit Käse), dazu Bauernbrot
MATJESFILET “HAUSFRAUENART”
Mit Sauerrahm, Äpfeln, Essiggurken, Zwiebeln & Bauernbrot
KÄSEBROTZEIT
Hart-, Weichkäse aus der Region, hausgemachter Kochkäse dazu Butter, Radieschen & Bauernbrot
VinoTonic
Weisswein mit Tonic Water, Eis und Zitrone
KALTER BRATEN
Mit Meerrettich, Essiggurken, dazu Butter & Bauernbrot
TRÜDINGER VESPERBRETT
von Allem etwas, reichlich garniert & Bauernbrot
RIESEN BROTZEITBREZE (AUF VORBESTELLUNG)
Ausgestattet mit Wurst & Käse, Essiggurken, Zwiebeln, Radieschen, Butter & Senf
– Alternativ mit allerlei Käse, Trauben, Butter und Birne-Senf-Chutney
GROßER SALAT “SONNE”
Knackig frischer Salat der Saison mit Vinaigrette oder Joghurtdressing
GROßER SALAT “SONNE” - MIT GRILLGEMÜSE
Knackig frischer Salat der Saison mit Vinaigrette oder Joghurtdressing
GROßER SALAT “SONNE” - MIT GEGRILLTES LACHSFORELLENFILET
Knackig frischer Salat der Saison mit Vinaigrette oder Joghurtdressing
BEILAGENSALAT
KRENFLEISCH AUS DEM KESSEL - MIT BANDNUDELN ODER KARTOFFELN
Rindfleisch mit Meerrettichsauce, Preiselbeeren
SCHNITZEL WIENER ART
Dazu hausgemachtes Kartoffel-Gurken-Mandschi
EIN PAAR FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE
Auf Merkendorfer Sauerkraut oder Kartoffelsalat
BLAUE ZIPFEL
Ein Paar Fränkische Bratwürste in saurem Zwiebelsud, dazu Bauernbrot
PORTION POMMES, WEDGES ODER SÜßKARTOFFELPOMMES
Dazu Schnittlauchschmand oder Knoblauchmayo
HAUSGEMACHTES STECKERLEIS
Immer wieder ein anderer Geschmack, fragen Sie uns gerne!